Отряд карпообразные рыбы
К карпообразным (Cypriniformes) относится большинство пресноводных рыб, особенно в северном полушарии. Наиболее общим их признаком служит Веберов аппарат. Его составляют косточки, располагающиеся между лабиринтом и плавательным пузырем.
Карпообразные рыбы утратили жировой плавник, у них исчезли челюстные зубы, зато разрослись нижнеглоточные кости (нижние участки жаберных дуг). Они несут на себе крупные зубы, расположенные в 3-2-1 ряд. У способных питаться растительной пищей глоточные зубы тупы и снабжены жевательной площадкой. Они прижимаются к твердому ороговелому жерновку верхней глоточной стенки и перетирают пищу на нем, как жернова. У хищных видов глоточные зубы длинные и заостренные, как стилеты.
Насчитывают до 250 родов карпообразных. В большинстве своём они съедобны. Распространены карпообразные рыбы очень широко, но отсутствуют в Южной Америке, в Австралии, на о-ве Мадагаскаре. Областью их начального формирования после отделения от харациновидных могла быть Америка, откуда они распространились в Европу, а из нее уже в Азию и Африку.
Сазан или карп обыкновенный
Сазан населяет реки, впадающие в Черное, Азовское, Каспийское и Аральское моря. Реже встречается в реках Балтийского моря, известен также из рек Амурского бассейна и Китая. Тело у него средней вышины, удлиненное, в углах рта - по усику. Сазан держится в медленно текущих, заросших водах, не брезгует никакими питательными веществами, перетирая растительные материалы глоточными зубами, размещенными в три ряда. Он поедает молодые побеги рогоза там, где много сазанов, их пережевывание слышно, как чавканье.
Разведение карпов
Уже давно сазан превращен человеком в своего рода домашнее животное и получил в таком состоянии имя карпа. Практика выращивания карпа в прудах началась еще в XV столетии. В настоящее время содержат карпов в системе зимних и летних прудов. В число летних прудов входят нерестовый, выростной и нагульный. В нерестовый сажают производителей для откладки икры и в нем же держат первое время их молодь.
Семейство карповых рыб
Помимо собственно сазана или карпа к карповым относятся елец и голавль, частые обитатели рек. Впрочем, язь, равно как и дальневосточный вид язя, не избегает опресненных морских участков. Питание этих рыб во взрослом состоянии мало отличается от питания плотвы, но они не прочь поохотиться за икрой и мальками других рыб...
Разные карповые
По европейским рекам широко расселился подуст. Несколько подвидов его обитает в южных областях и в Месопотамии. Боковые поверхности веретенообразного тела подуста почти взаимно параллельны. Широкая верхняя челюсть составляет основу сильно выдающегося вперед рыла, нависающего над ртом. Нижняя челюсть несет на себе роговой чехлик. Подуст держится стайками, питается смешанной пищей, поедает и икру других рыб...
Непромысловые карповые
Храмули - прекрасные пловцы, предпочитающие чистые и быстро текущие воды. Многочисленные виды их населяют реки западных областей Средней и Южной Азии и соседних областей Африки. В России их ловят в кавказских и каспийских реках. Пескари пользуются широким распространением как в Европе, так и в Азии - до дальневосточных районов, Японии и Формозы. Они любят чистую и свежую воду, держатся па мелких местах и на перекатах с песком и галькой...
Род лещей
За исключением бассейна Северного Ледовитого океана повсюду в Европе, а также на Кавказе встречается рыба с высоким телом, с круто спадающим к нижней челюсти рылом, с небольшим ртом, называемая густерой. От похожего на нее леща густера легко отличается темным пятном на середине верхней половины радужной оболочки глаза...
Караси
Карась широко распространен в Европе и в Азии, местами (по Печоре) заходит далеко за полярный круг к северу, живет и в кавказских реках, и в низовьях Сыр- и Амударьи. Даже стоячая вода небольших прудов дает карасю сносные условия существования. Карась может уживаться и в реках, но лучше всего преуспевает в озерах...
Плотва и её разновидности
Плотва в многочисленных разновидностях широко распространена в наших реках и озерах. Наибольшее промысловое значение из них имеют чебак - сибирская разновидность плотвы из бассейна Ледовитого океана, тарань из рек Азовско- Черноморского бассейна и вобла из Каспия, полупроходная рыба, появляющаяся в Волге в нерестовый период...
Уклейка и шемая
В погоне за летающими вечером над водой роями мошек и комаров уклейки выпрыгивают из воды. Обрызганные насекомые падают в воду и становятся добычей рыбок. Богатая гуанином чешуя уклейки идет на приготовление ''жемчужной'', или ''восточной'', эссенции. Ею покрывают изнутри стеклянные шарики, фабрикуя искусственный жемчуг. Применяют для той же цели чешую и других пресноводных карповых, имеющих блестящую серебристую окраску.
Род усачей
Усачи - самый богатый видами род карповых, их насчитывают до 300. Они распространены в умеренных и в тропических областях Старого Света. Они водятся в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, рек Амура и Уссури. Усач - обычный речной вид усача, называется еще марена. Голова его снабжена парой усиков на конце рыла и другой парой в углах рта. Тело его удлиненное, низкое...
Семейство вьюновых рыб
"Небольшие пресноводные жилые рыбы сем. вьюновых мало похожи на прочих карповидных. Их тело низкое, сильно удлиненное, голое или с чешуями, спрятанными в коже. Сейсмосенсорных каналов у них большей частью нет. Плавательный пузырь частично или весь одет костной стенкой. Промысловой ценности они не имеют; местами ими пользуются как наживкой. Они встречаются и в Европе и в Азии..."
Древнейшие остатки карпообразных известны из верхне-меловых отложений. Современные виды сохранили ряд признаков лучеперых. Родственность с последними сказывается в составе черепа и на расположении черепных сейсмосенсорных каналов. Как у амии, надглазничный канал харациновидных и некоторых карповидных снабжен медиальной и теменной ветвями, а надвисочный каналы составляют надвисочную комиссуру; вообще план расположения у них каналов напоминает таковой у малька амии.